Na njenih površinah pridelujemo v spomladanskem času zelene gojene šparglje na sončnih legah in sorazmerno težki zemlji, ki daje našim špargljem bogat okus. Na Dolinarjevi domačiji je dejavnost gojenja zelenih špargljev nova. V želji pridelati zdravo zelenjavo smo uporabili t.i. sonaravni odnos gojenja špargljev, ki je kontroliran od samega začetka v letu 2005.